Le Club Taurin La Cleda de Bouillargues organise chaque année des journées taurines. Il propose des évènements comme un toro piscine et des spectacles taurins traditionnels mettant en valeur la culture et la tradition camarguaise. Ces événements attirent les amateurs de tauromachie et offrent une expérience unique en permettant aux spectateurs d’admirer le courage et la maîtrise des raseteurs ainsi que la fougue et l’agilité des taureaux. En plus de l’organisation de journées taurines, le Club Taurin La Cleda de Bouillargues participe activement à la  fête votive organisée par le comité des fêtes de Bouillargues, contribuant ainsi à l’animation et à la convivialité de la commune.